Las especialidades culinarias del restaurante son arroces, carnes y marisco. Las materias primas con las que se trabaja tienen un procedencia inmejorable. Arroces valencianos, carnes traídas de Argentina y marisco procedente de los fondos del cantábrico, destacando entre ellos, la selección de crustáceos naturales. La frescura de los productos se complementa con el arte en los fogones de Rogelio González, cocinero y experto en cocina tradicional. La carta de que se dispone en el local está actualmente en proceso de renovación y para ello se ha contratado a una persona que modificará la imagen en cuanto al plato y su presentación

Hace tan sólo 1 año y cuatro meses, y tras observar reiteradamente un local estratégicamente situado en la calle Serrería numero 13, Carlos Amores, Cristian Hernández y Mariano Villamayor, los tres socios del ya consolidado restaurante “Lágrimas negras” (Avda. de Francia 49), se animaron a abrir un nuevo local, similar en calidad al ya inaugurado pero diferente en cuanto al tipo de gastronomía y enfocando ésta hacia un estilo más tradicional. De esta manera surgió “Como quieres que te quiera”, un local de perfecta ubicación, calle Serrería 13, con capacidad para 75 comensales, terraza con calefacción y comedor privado para 40 personas que posibilitan disponer de un ambiente idóneo para celebraciones privadas. Un nombre peculiar…para un local diferente