Este precioso restaurante situado en el Hotel Casa Babel cerca de Gandia, es conocido por su acurado trato al cliente/amigo. La calidad de su cocina tradicional con toques modernos hace muy especial cualquier comida. Su aceite elaborado al estilo tradiconal por elllos mismos. La bodega de vinos nos ofrece degustar de los manjares que nos ofrece la naturaleza.

Los solomillitos de pato, las croquetas caseras,la ensalada fresca de bogabante, el foie o el arroza meloso de bogabante y la tarta tatín son parte de la carta que nos ofrecen con cambios de temporada y menús especiales para empresas o grupos.