El restaurante Mar Cuatro de Valencia, ubicado en el centro de la ciudad, apuesta por una cocina mediterránea, moderna y que cuida al detalle la materia prima. Su obsesión es conseguir generar un ambiente en el local que permita a los clientes sentirse cómodos y confortables en su visita. Entre los platos podemos destacar el gran surtido de tapas, las brochetas, ensaladas y las minihamburguesas, que harán contento a cualquier cliente al que le guste disfrutar de una comida sana en un ambiente ideal para ir con los amigos. Así pues, con el concepto de “Tapas & Burguers” como bandera, el restaurante Mar Cuatro se ofrece como una gran opción para salir el fin de semana con los amigos y disfrutar de un buen ambiente y una buena comida. Es conocido además por su extensa bodega de vinos españoles, a escojer entre más de 100 variedades y dejandonos llevar siempre por su consejo podremos maridar los platos para tener una experiencia completa en todos los sentidos.
Hay un salón para veinte comensales donde nos pueden ofrecer algunos menús degustación con excelentes platos como el solomillo ibérico con salsa de mostaza , la tempura de pollo con yakitori o los gnocchi con salsa de nueces todo ello realizado y presentado con excelente "savoir faire".